Chez Mademoiselle

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Réserver

Chez Mademoiselle

Restaurant Russe et d'Asie Centrale

Paris 75015

Chez Mademoiselle - Restaurant Russe et d'Asie Centrale - Paris

Pousser la porte de Chez Mademoiselle c'est prendre un vol direct pour l'Asie Centrale. Fini le 15ème arrondissement, vous voilà au coeur du Kazakhstan, perdu dans ses larges steppes. 

Joe, propriétaire des lieux mais aussi fine cuisinière, met ses 30 années d'expériences en cuisine à votre service pour le plus grand plaisir de vos papilles. Depuis ses 8 ans, Joe cuisine les plats traditionnels russes et d'Asie Centrale, un savoir faire appris de sa grand-mère qu'elle partage avec amour et passion. On retrouve dans sa cuisine tout le généreux des plats festifs russes.

Du voyage, de l'unique, de l'authentique, de l'atypique, voilà ce que réserve la cuisine fait maison de Joe et Laurent. Unique restaurant kazakh de Paris, ils vous accueillent tous les soirs avec des plats à l'ardoise qui changent au fil des saisons, le tout à des tarifs accessibles. En couple ou en groupe le depaysement est assuré.


Adresse

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21 rue Mademoiselle
75015 Paris

Horaires

Lundi Fermé

Mardi - Dimanche 12h00 - 14h30 / 19h30 - 22h30

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  • Bouteille de Champagne "Delafontaine"

    45,00€

  • Vins Rouges

  • Lussac Saint Emilion

    37.5 . 15,00€

    75 cl 28,00€

  • Chateau de costis

    Bordeaux 75cl

    37.5 . 14,00€

    75 cl 22,00€

  • Brouilly

    75 cl 28,00€

  • Vins Blancs

  • Bourgogne Alligoté

    75 cl 22,00€

  • Chardonnay

    75 cl 22,00€

  • Sancerre

    75 cl 30,00€

  • Chably

    75 cl 27,00€

  • Vins Rosés

  • Côte de Provence

    75 cl 15,00€

  • Tavel

    75 cl 18,00€

  • Mouton-Cadet Rosé

    75 cl 30,00€

  • Menu Midi

  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert

    30,00€

  • Entrée + Plat + Dessert

    38,00€

  • Les Plats

    22,00€

  • Le "Borsch" Soupe Russe nationale

    Viande rouge, betterave, choux, carottes, oignons, poivrons rouges et pommes de terre, servie avec sa crème fraiche

  • Le "Piloff", Spécialité d'Asie Centrale

    Viande d'agneau, riz, oignons, carottes, épices d'Asie Centrale

  • "Pelmenis", raviolis à la Russe

    Raviolis maison farçis à la viande de boeuf et oignons, le tout cuit en bouillon

  • Les "Mantis", plat traditionnel d'Asie Centrale

    Grosses raviolis maison, farce au boeuf et oignons, la cuisson se fait à la vapeur, le plat est servi avec une sauce de poivrons rouges et oignons caramélisés

  • Le boeuf "Strogonoff"

    Bœuf, oignons, champignons, crème fraiche, ail ... en mijotée

  • Varenikis

    raviolis aux champignons, choux blancs ou pommes de terres.

  • Koteletis

    boulettes de viande de boeuf, d'oignons et de pommes de terre

  • Poulet a la Kiev

    rouleau de blanc de poulet pané avec une chapelure maison, farci d'un beurre à l'ail et aneth.

  • Menu Soir

  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert

    27,00€

  • Entrée + Plat + Dessert

    35,00€

  • Les Entrées

  • Salade russe "Olivier"

    Volaille, cornichons, maïs, oignons, pomme de terre, œufs et mayonnaise

  • Salade "Saumon Sous un manteau de fourrure"

    Couches successives de saumon, oignons, pommes de terre, carottes, betteraves, œufs et mayonnaise

  • Salade "Venegrette"

    Choux marinés, petits pois, cornichons, betteraves, oignons, pommes de terre, huile d'olive

  • Le "Bortsch", Soupe Russe nationale

    Viande rouge, betteraves, choux carottes, oignons, poivrons rouge servie avec sa crème fraiche

  • Pirojkis

    friands à la viande boeuf et à l'oignon

  • Les Desserts

  • Le "Medovik"

    Gâteau au miel à la crème et poudre de noix

  • Le "Chak-Chak"

    Croquants au miel, noix et raisins secs

  • L' "Orechki"

    Pâte sablée maison en forme de noix, fourrés à la crème de lait et aux noix

  • Les varenikis a la cerise

    raviolis russes à la cerise

  • Le Napoléon

    Mille feuille russe

  • Bouteille de Vodka "Légende de Kremlin"

    180,00€

  • Vodka "Russian Standard"

    25 cl 30,00€

    75 cl 90,00€

  • Sodas et jus de fruits

    4,00€

  • Eaux gazeuses et plates

    50 cl 3,50€

    100 cl 6,00€

  • Apéritifs

  • Vodka Russe

    5 cl 6,00€

  • Coupe de Champagne, Kir Royal

    10 cl 7,00€

  • J and B

    5 cl 6,00€

  • Jack Daniel's

    5 cl 8,00€

  • Chivas (12 ans d'âge)

    5 cl 9,00€

  • Kir

    14 cl 4,00€

  • Cognac, Armagnac, Calva, Amaretto, Poire williams

    5 cl 6,00€

  • Kvass

    50 cl

    4,00€